Efir ýaglarynyň köpüsi bug arassalamak arkaly alynýar.Bu usul bilen suw gazanda gaýnadylýar we bug suw küýzesiniň üstünde asylan ösümlik materialyndan geçip, ýag ýygnaýar we bugy suwa öwürýän kondensator arkaly geçirilýär.Ahyrky önüme distillat diýilýär.Distillat gidrosoldan we efir ýagyndan durýar.
Efir ýaglary, şeýle hem belli we efir ýaglary ýa-da üýtgäp durýan ýaglar, ösümliklerden alnan ysly konsentrirlenen gidrofob üýtgäp durýan suwuklykdyr.Efir ýaglary güllerden, ýapraklardan, baldaklardan, gabyklardan, tohumlardan ýa-da gyrymsy agaçlardan, gyrymsy agaçlardan, ösümliklerden we agaçlardan alynýar.Efir ýagy ösümligiň häsiýetli hoşboý ysyny ýa-da özenini alýar.
Başgaça aýdylanda, efir ýagy güllerden, ýapraklardan, ýapraklardan, köklerden, gabykdan, miwelerden, rezinlerden, tohumlardan, iňňelerden we ösümligiň ýa-da agajyň şahalaryndan alynýar.
Efir ýaglary ösümlikleriň ýöriteleşdirilen öýjüklerinde ýa-da bezlerinde bolýar.Olar ysly zatlaryň, otlaryň, gülleriň we miweleriň aýratyn ysynyň we tagamlarynyň sebäbi.Plantshli ösümliklerde bu ysly birleşmeleriň ýokdugyny bellemek gyzykly.Häzirki wagtda 3000 töweregi efir ýagy belli, şolardan 300 töweregi täjirçilik taýdan möhüm hasaplanýar.
Efir ýaglary üýtgäp, howada täsir edende çalt bugarýarlar.Efir ýaglarynyň köpüsi gyzyl reňkli darçyn efir ýagy, gök reňkli kamomil we ýaşyl reňkli gurçuk efir ýagy ýaly az sanlylardan başga reňksizdir.Şonuň ýaly-da, darçyn efir ýagy, sarymsak efir ýagy we ajy badam efir ýagy ýaly az sanlylardan başga efir ýaglarynyň köpüsi suwdan has ýeňil.Efir ýaglary adatça suwukdyr, ýöne temperatura (gül) görä gaty (orris) ýa-da ýarym gaty bolup biler.
Efir ýaglary çylşyrymly düzümi bolup, spirtler, aldegidler, efirler, efirler, uglewodorodlar, ketonlar we mono-seskiterpenler ýa-da fenilpropanlar toparynyň fenollary, şeýle hem päk däl laktonlar we mumlar ýaly ýüzlerçe üýtgeşik we dürli himiki komponentleri öz içine alýar.
Iş wagty: Maý-07-2022